요리기구 1 무쇠 주물 프라이팬 논스틱 아침에 컴퓨터를 켜고 웹 브라우저를 실행하고 검색 사이트에 접속합니다. 광고 창이 여러 개 열립니다. 그중에서 눈에 띄는 광고가 있습니다. 주물 무쇠 프라이팬입니다. 모두 20Cm 내외 크기의 제품인데 가격 차이가 상당합니다. 3만 원 대부터 20만 원 대까지 다양합니다. 고가 제품은 물론 명품으로 알려져 있는 상표를 붙이고 있습니다. 무쇠를 영어로 'cast iron'이라고 부릅니다. cast iron skillet cast frying pan cast iron cookware ※ 무쇠(cast iron): 1.7% 이상의 탄소를 함유하는 철 합금으로 단단하기는 하나 부러지기 쉽고 강철에 비하여 쉽게 녹이 발생합니다. 밀도 kg/m3 열전도율 W/m2 K 순철 7,860 11.3 무쇠 7,3.. 2020. 11. 16.
